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2010.07.13 Tuesday author : moko

夏野菜

 
11日のナチュラルスイーツレッスンにご参加の生徒さんから
新鮮お野菜をいただきました。

お母さまが作っていらっしゃるという
茄子といんげん、きゅうり。

とっても新鮮。

味がぎゅっと詰まって、美味。

茄子は、夫が大好きな味噌炒めとカポナータに、
いんげんは、温野菜のサラダ、大豆たん白ひき肉風と香味炒めにして、
きゅうりは、セロリと塩いため、
そしてよく板ずりし、スティック状にしてなめ味噌をつけていただきました。

いつもありがとうございます♪moko




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