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2010.07.26 Monday author : moko

高糖度トマト「アメーラ」



家の外構工事でお世話になった
Somaさんからお中元にいただいたトマト、「高糖度トマト アメーラ」―。

このトマトは独自の栽培技術で栽培されたもので、
甘さも栄養価もぎゅっと濃縮されているのだとか。

見た目も普通のトマトよりも小さく、実も詰まっています。

冷たくひやして、
塩を添えて、丸かぶりして味わってみました。

「美味しい!」―。

例えると、昔のトマトのような味がします。

陰の強い夏野菜は、火を入れて食べるのも美味しいですが、
このトマトは、フレッシュなまま味わいたい気分。

丸ごと「がぶりっ」が最高の食べ方!塩分補給も忘れずに・・・ね。

あつ〜い夏、
トマトは子どもたちのおやつにもオススメです。

moko








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