2014.01.18 Saturday author : スポンサードリンク

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2007.09.29 Saturday author : moko

自然派ランチボックス 杉のわっぱ


今月の料理教室「穀物菜食deランチボックス」では、
いくつかお弁当を持っていったのですが、
こちらは
沖縄子育て良品の杉のわっぱ

やさしい手触りで、杉のいい香り!
杉の香りでお米が美味しくなるのを実感!
また香りの成分には、
防腐材の役目をしてくれるものがあるとか。

生徒さんの中にも見かけたことのある
2段のビーンズ型の木のお弁当箱が。
しかも偶然同じお弁当箱が2つも!
「沖縄子育て良品」で注文されたとか。
やはり皆さん嗜好が似ているのでしょうね。
桐のプチ2段弁当箱「ビーンズ型」

「沖縄子育て良品」ではお弁当箱に名入れ(有料)も可能。
このほか、授乳服やスリング、布ナプキン、
アロマグッズや自然派化粧品など気になるモノがそろっています。
Crescent*朋子

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| 台所道具・うつわ | 19:01 | comments(6) | - | pookmark |
2007.09.28 Friday author : moko

子どもたちの”独立宣言”


おとついから
我が家では”川の字”でなくなったんです。

何のことかというと、
子どもたちが「2人で寝たい」と独立宣言したため!

いつも一緒に寝ていた和室から布団を運び出し、
二つ並べて敷いて、肩を並べる子どもたち。

「絵本読んであげようか」というと、
「うん。読んでほしいけど、
お母さんはあっち(和室)で寝てね」と次男。

初日は、次男がたくさん人形を周りに並べて寝ていたものの、
次の日から人形もなくなって
ずっと朝までぐっすり眠る子どもたち。

成長したな、とうれしい気持ちが大きいけれど、
がらんとした和室で何か落ち着かない。
いつも寝つきのいい私が眠れない。
やっぱりちょっぴり寂しいというのが本音。

でも、子どもたちの独立宣言を笑顔で受け入れてあげたいから、
寂しさは胸の中にしまっておこう。

改めて、
子どもの存在の大きさを感じた”独立宣言”でした。
Crescent*朋子

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| 子ども 台所育児・自然育児 | 21:37 | comments(4) | - | pookmark |
2007.09.28 Friday author : moko

玄米ポンセンのかぼちゃクリームサンド

子どもたちが”おっぱい時代”に
ヘルシーで手軽なおやつとして重宝した「玄米ポンセン」。


ノンオイル、ノンシュガーで、薄い塩味の玄米の香ばしい風味。
小さな頃はそのままバリバリ食べていましたが、
だんだんと「ポンセン」だけでは食べることが
減ってきました。

そこで「玄米ポンセンサンド」。


一口大のかぼちゃと玉ねぎのみじん切りを一緒に蒸して、
自然塩と白こしょう少々で味を調え、
手作りマヨネーズで和えた「かぼちゃクリーム」を
ポンセンの間にはさんだもの。

パンの代わりに軽食として、
おやつとして「玄米ポンセン」を活用!
正食協会で教わったレシピをアレンジしました。

黒豆入り「玄米ポンセン」もあります。
薄い塩味の「ポンセン」は料理にもいろいろ使えますよ。


Crescent*朋子

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| マクロビオティック | 10:01 | comments(0) | - | pookmark |
2007.09.26 Wednesday author : moko

ライアー☆コンサート♪@つくば

「つくばライアーの響き」から
ライアーのコンサートのご案内をいただきました。

詳細は下記の通りです。

=====
「♪つくばライアーの響き6th☆コンサート♪」
                inカピオホール
     あさ、誕生のとき

・日時:2007年9月29日(土)14時開演(13:30開場)
・入場料:500円(小・中学生無料)※未就学児は入場不可

主なプログラム
<詩の朗読&映像&音楽のコラボレーション>
あさ谷川俊太郎 朗読鈴木もえみ
朝のうたMorgenlied(M.リーム)
朝の気分Morgenstimmung(R.シュヴェーデラー)
<ライアーアンサンブル>
マックス・グロスのライアーオリジナル作品
「音楽〜2台のソプラノライアーと
1台のアルトラーアーのために〜」より
一つの響きEin-Klang
音の気分Stimmung
<ライアーアンサンブル>
天使のセレナーデ(A.ポップ)
アイルランドの子守歌(アイルランド民謡)
ペールギュントの朝(E.グリーグ)ほか




申し込み、問い合わせはコチラ

つくばライアーの響き

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| イベント・セミナー情報 | 14:11 | comments(0) | - | pookmark |
2007.09.25 Tuesday author : moko

小林正観監修「さすらいのこうていぺんぎん」

日頃から、
プラスの思い、前向きな言葉で
過ごしたいと思っています。

子どもたちにも、
例えばコップに半分ジュースがあるとき、
「半分しかない」って考えないで、
「半分も入っている」と思うと、嬉しいよ…と。
=====
こんな思いがたくさん詰まった絵本があるんです。

小林正観監修のうたし絵本「さすらいのこうていぺんぎん」。

フェアトレードショップ・フレンズ@つくばで見つけて、
嬉しくなって注文し、うちでよく読んでいます。

こうていぺんぎんのぺんたが、
出会った友達に
がっかりしたり、悲しんだりする出来事が起こったとき、
ぺんたは肯定的な見方をして、
「うれしいね。たのしいね。しあわせだね。」
メッセージを伝えると、
みんなも
「うれしいね。たのしいね。しあわせだね。」と思うようになり、
次々と笑顔になるハッピーなお話。

「こうていぺんぎん」といえば
あの「皇帝ペンギン」が思い浮かびますが、

「皇帝ぺんぎん」と「肯定ぺんぎん」をかけているとか(笑)

まえがきに作者の神光幸子さんが
「小林正観さんは“現象は変えられないが、見方を変えるだけで「うれしい・たのしい・しあわせ」になる”とおっしゃっています。 小さな子供たちのこころにも、そういう考え方が自然な形で入ってくれたらいいなぁ、と思い書かせていただきました。」
―と寄せています。

たとえ現象は変えられなくても、
見方を変えることって大きなことですよね。

絵本の中で、
子どもたちも「うれしいね。たのしいね。しあわせだね。」と
繰り返していると、
不思議なくらいいい顔に。
寝る前に読むと、特にいい感じ。
始まりの朝にも…。

サトルーチ出版

Crescent*朋子

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| マクロビオティックの本棚 | 11:30 | comments(2) | - | pookmark |
2007.09.25 Tuesday author : moko

つないだ”ちっちゃな手”

子どもと3人でお散歩をしていると、
前から自転車に乗った3人の中学生らしき男の子たち。


通り過ぎる瞬間、
声変わりした深い声、
汗のにおい、
私よりずっと大きな背丈…を感じました。



私は子どもとつないでいる手に、顔に目を向けました…。

「こうやって、
手をつないで歩くって、一時なのかもしれない。

ちっちゃな手・・・。
かわいい手・・・。」


思わず
ぎゅっと握ってしまったら、
子どもが「ニッ」と見つめてきました。
そして、
つないだ手は、
思っていたよりもずっと大きく感じました。

日々成長する子どもたち…。

そういえば、
義母が子どもたちと手をつないだとき、
いつも「子どもたちを見せてくれてありがとう。
(夫の)かわいい頃を思い出す」と言っている。

親にとって、
子どものちっちゃな手は永遠なのかもしれない。

今、この時を大切にしよう。

中学生の男の子たちを見て、
こんなことを感じた母でした。
Crescent*朋子

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| 子ども 台所育児・自然育児 | 04:00 | comments(0) | - | pookmark |
2007.09.18 Tuesday author : moko

未来の私からのメッセージ


未来の私から
たった今、メッセージが受け取れる!?

気になるそこの”あなた”…。

AZUL♪さんがミクシィの日記で教えてくれた
「天国からのメッセージ」
(http://uremon.com/heaven/)をご覧あれ!


早速ハンドルネームのcrescentでやってみたところ
こんなメッセージが届きました。

=====

2007年のわたしへ。
元気ですか?2007年ごろの自分のことを懐かしく思い出します。わたしは95歳で、つまり西暦2066年に、寿命を全うして生涯を終えます。振り返ってみると、良くも悪くも、自分らしい人生だったと満足しています。 だたひとつだけ過去の自分に、つまり今のあなたに伝えておきたい事があります。それは 2016年のある暑い日の出来事です、わたしは飛騨の山奥にあるコテージへでかけることになります。そこで人生観を変える大変な出来事が起こるのです。 時がくればわかると思います。最後にひと言、95年間生きてみて思ったのは「危ぶむ無かれ、踏み出せば、その一歩が道となる」ってこと。

では、またいつか会いましょう。
これから先の人生もチャレンジをおそれずに。

=====
95歳まで生きているんですね、私…(笑)
60年後の私からメッセージでした。

寿命を全うして生涯を終える…というのは、理想であるところ。
長生きするとしましょう!!

2016年、
人生観を変える重大な出来事が起こるのですね…。

人生あらかじめ知らされているなんていうのはつまらないけれど、
ちょっとドキドキしますね。

ああ、未来の私からのメッセージだと
すっかり思い込んでる私!

でも、なんといっても
最後のメッセージがまさに今の私へのメッセージだだなぁって
ちょっと背筋を伸ばしてみたりして。


「危ぶむ無かれ、踏み出せば、その一歩が道となる」ってこと。



これから先の人生も
「チャレンジ」をおそれずに歩みたいもんです。


Crescent*朋子

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2007.09.18 Tuesday author : moko

10月のレッスン「マクロde中華」

10月のナチュラルクッキング教室のお知らせをします!

来月からリクエストにお応えして、
平日クラスを始めることとなりました。

メニュー、レクチャー、場所は同じ内容ですので、
日程が合う日をお選びください。

■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□
穀物と旬の野菜を中心とした
ヘルシーな料理を一緒に作りましょう!!


10月
【平日クラス】日時:10月16日(火)10時から13時まで
【日曜クラス】日時:10月21日(日)10時から13時まで

・テーマ:「マクロde中華」
・メニュー:薬膳ごはん、大根餅、杏仁豆腐ほか
・レクチャー:玄米について
・持ち物:エプロン、ふきん、筆記用具、持ち帰り用のタッパー
・場所:茨城県土浦市内
・講習料:2000円(材料費込み)
     幼稚園・小学生のお子様参加は+300円
     (ミニプレートと台所育児レッスン付き)

※お申し込みはそれぞれ5日前までにお願いします。
※お問い合わせ、お申し込みは右のメールフォームからお願いします。

皆さまのご参加を心からお待ちしております。

=====
9月の教室は、
「穀物菜食のランチボックス」をテーマに
玄米の細巻き寿司(2種)、かぼちゃコロッケ、梨のコンポートなど
5品作りました。


今月のお茶は生のミントティー。
今回は、各自でお弁当箱を持ってきていただき、
色とりどりに盛り付けました。

特に、お肉を使わない「かぼちゃのコロッケ」が好評でした。
お肉を使わないので、あっさりしているのに、
コクがあって、ボリュームのある一品。
小麦たんぱくの「セイタン」のみじん切りを
ひき肉代わりに。


揚げ物にはレモンを添えて、たっぷり絞ってね!
よく鶏の唐揚げにもついているでしょう。
柑橘類が油の毒消しの働きをしてくれるのです。
Crescent*朋子

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| マクロビオティックレッスン教室 | 09:30 | comments(3) | - | pookmark |
2007.09.14 Friday author : moko

WEB本棚〜マクロビオティック関連の本もいっぱい

ブクログーWEB本棚
本屋さんや図書館でたくさんの本に囲まれると
幸せを感じるワタシ。

一生かけてもこんなに読めないだろう、と思うと
焦ってしまったことがある。

いま、読みたい!!
速読法を専門的に学んだわけではないけど、
実用書やエッセイはページをめくる一瞬に
大切なキーワードをピックアップして、
吸収して読むクセがつきました。
ポイントは読みたいと思ったその日に読み込むこと。
一日に5、6冊、読む日もあります。

その分、小説は時間をかけて・・・。

=====
皆さん、ご存知ですか?
ネット上でも「本棚」が作ることができるんです!

「ブクログーWEB本棚」というサイトでは、
アマゾンから本を検索して、自分の本棚を作れるのです。

今少〜しずつ並べる本を増やしているところ。

面白い時代になったな、と思います。

自分の本棚を公開するなんて、
心を覗かれているようで恥ずかしい気持ちも正直あるけれど、
本を通じて、
何か生まれるといいな、と。
また
今まで読んだ本を振り返る作業も
何だか楽しいというのもあるんです。
自己満足の世界ではありますが…。

まだまだ途中ですが、よかったら。

「私の本棚」HPはコチラ

Crescent*朋子

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| マクロビオティックの本棚 | 16:30 | comments(4) | - | pookmark |
2007.09.13 Thursday author : moko

【台所育児】一人でカレー作りに挑戦

日曜日は中学のミニ同窓会で東京へ。
20年ぶりに6人で再会しました。

家を出るまでは、
出かける用意と家のことで結構大変・・・。
それでも、最近は夫と子どもたちが、
焼きそばなど簡単なものを作って
食べてくれるようになったので、
だいぶ楽になったんです。

今回は、長男が作るものを決めて、
買い物から盛りつけまで一人で挑戦しました。
メニューは、「カレーライス」!
私が助手になって手伝いが必要なときには手を貸しました。
本当にすこ〜しだけ。
今までは涙が出て苦手だった玉ねぎにも
初めてチャレンジ。


時間をかけて、
特製「カレーライス」の出来上がり!
カレー好きな夫に
「コクがあって、二日目カレーみたいでおいしい」
とお墨付きをもらったそうです。

===
さて、私のほうですが、
飲んで、食べて、おしゃべりして、
大いに盛り上がりました。
中学生時代、一緒に机を並べた友達は、
何とも居心地がいい。
気心知れた友達が
懐かしく思える年頃になってきたのかしら・・・。

会えば会うほど会いたくなってしまう昔の友達。

余韻に浸りながら帰ってくると、
案の定、シンクにはお皿の山!
「後片付けも立派なお仕事なんだけどな…。」

でも、ここまでやってくれたのは上出来、上出来。
子どもの成長を感じて、晴れ晴れしい気持ちで
お皿を洗いました。
Crescent*朋子

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| 子ども 台所育児・自然育児 | 06:36 | comments(2) | - | pookmark |